Chi Siamo

Siamo una famiglia da oltre venti anni è nel mondo della ristorazione e il nostro pensiero è che chi ama il cibo, ama anche il prossimo e la vita.
Mangiare dovrebbe essere un'esperienza condivisa tra amici. Ecco perché ci prendiamo cura di ogni piatto, per assicurare che il meglio sia presente quando trascorri il tuo tempo presso di noi. Anche l'atmosfera, famigliare e rilassata, è tipica delle trattorie di una volta. Dai prodotti al piatto, usiamo solo ingredienti di altissima qualità e cerchiamo di preservarli nella trasformazione: chi ci conosce già dice che questo appare evidente nelle nostre proposte... e noi ne siamo felici.
Perché non vieni a trovarci per constatarlo di persona?


Cosa facciamo

Viviamo sul nostro territorio, ma non abbiamo mai voluto fare una semplice cucina esclusivamente piemontese; certo, abbiamo inizialmente puntato soprattutto su quella, in alcuni momenti ci sentivamo in dovere di farlo, forse pure per farci capire meglio. Ma di certo La Taverna non è e non sarà un ristorante che cucina solo una tipologia di piatti. Non è nemmeno, né mai sarà, un locale che propone solo piatti a base di carne. Non è e non sarà un ristorante esclusivamente vegetariano. Vogliamo sperimentare, cercare, non vogliamo avere paura davanti alle novità, anche concettuali. Si mangerà di tutto e si mangerà sempre meglio.
Proponiamo a pranzo Menù di lavoro diversi ogni giorno della settimana, anche in convenzione, per le aziende ed i professionisti del territorio.

Come lo facciamo

I nostri menu cambieranno spesso, a volte di giorno in giorno. Lavoreremo in sinergia e a stretto contatto con i nostri ormai fidati fornitori e svilupperemo nuove amicizie e rapporti.

Manterremo sempre il più rigoroso rispetto delle regole igienico-sanitarie e degli orari di apertura.

Nel rispetto dei DPCM che mese per mese normano la nostra attività proporremo nel fine settimana e quando sarà possibile alla sera, dei Menù degustazione sia di terra che di mare con l'aggiunta di alcuni piatti alla carta per garantire l'assoluta freschezza e qualità.
Anche la pizzeria nelle serate del fine settimana può essere una buona alternativa per grandi e piccini. Sia con Consegna a domicilio che con l'asporto.

Dove lo facciamo

Gusta un piatto insieme agli amici o alla famiglia, sia nelle accoglienti sale interne climatizzate che all'esterno nell’ombreggiato dehors.

I bimbi hanno il loro spazio verde, nel prato, per giocare in tutta sicurezza.

Disponiamo di sale private per organizzare meeting e riunioni prima o dopo il pranzo. L'ambiente informale si adatta a tutte le situazioni: dalla festa di compleanno alla cerimonia, dalla cena intima all'incontro con gli amici o i colleghi.